鹽水雞，又或叫鹹水雞，為經典台灣小吃之一。通常以雞齡較老的蛋雞用鹽水燙煮後，再泡水冷卻使雞皮收縮緊實，吃起來的口感會比一般雞隻來得爽脆，肉質較硬、有咬勁。據說鹽水雞的歷史可以追溯到五胡亂華時期鮮卑族宮廷美食。又有一說，鹽水雞來自於從前農村社會一肉難求，生蛋的母雞老了之後經過宰殺，泡以鹽水及中藥醃漬49小時而得；這樣的雞肉不僅肉質彈性佳，雞皮爽脆，更能長久保存。 還有一說，鹽水雞是由台南市鹽水區起源的雞肉為名，初期到各地早市或晚。
五行 属火的行业，要怎么看呢？如何将许许多多的行业、以及职业性质进行归纳分类呢？世间所有的行业、职业均于五行之内，但其大部分的行业都属五行兼性，即为混合的类别，如木兼火的。
電視對床和房間內擺放電視，電視正對床鋪擺放，將會導致床墊內的彈簧凝聚輻射能量，人睡在床上每天和輻射在作新陳代謝，自然體內的陽極能量就會被破壞、陰極能量增加，人就會脾氣就會有很大之轉變，變得暴躁不穩、口角、是非必定。
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三重穴具有破氣行血的功效，因此任何腫瘤，都可以三重穴來配穴。 本穴配 水金 、 水通 、木黃、 靈骨，治縱慾過度，以致骨髓中空而寒痺膝不收。 常灸本穴或扎針，配合刺血，可治療和預防中風及增加記憶。 水痘：三重、上三黃 [註] 、。
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1,洒盐米 (半斤大盐（粗盐也叫海盐），一斤米（最好是当年新米），放入锅中炒热，待晾温后，撒在屋子的每个角落，三天不可扫地，第三天早上扫去所有盐米，倒在屋外。
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